09. ¡ATENCIÓN, SETAS COMESTIBLES! 

  H.R El Mirador de Fuentes del Narcea
Día y hora:

Sábado 28 de abril (10h-15h)

 

Temática

Micología

 

Tipo de actividad

Salida para reconocimiento y recolección de setas y taller de cocina.

 

Descripción

Si te encanta comer setas y además cuando sales al campo tienes la curiosidad de saber cuales serán comestibles y cuales “ni tocar” esta tu experiencia. De la mano de la Asociación Micológica Senderuela recorreremos el entorno de Moncó para reconocer y recoger setas y que mejor forma para terminar que degustándolas. Un pequeño taller de cocina te mostrará como sacarles todo el partido.

 

Una ocasión perfecta para disfrutar de la naturaleza y degustar buenos platos de temporada. No olvides coger tu cesta, ¡y a por setas!

 

Público: Personas interesadas en la micología. 

 

Nº min-máx. Participantes: De 4 a 15 personas.

 

Organizadores y colaboradores: 

  • HR El Mirador de Fuentes del Narcea 
  • Asociación Micológica Senderuela 

Logística y recomendaciones: Calzado y ropa cómoda para caminar por el monte.

 

Coste e inscripción: Gratuita. Necesaria reserva previa

Punto de encuentro

programa:

 

10h. Punto de encuentro en HR El Mirador de Fuentes del Narcea (Moncó).

10.30h. Salida al campo para identificación / recolección de setas. Ruta de unos 8 km (3h 30 min)

14.00h. Identificación de setas con material de apoyo en el HR El Mirador de Fuentes del Narcea.  (30min)

14.30h. Taller de cocina en el HR El Mirador de Fuentes del Narcea. 

15.00h. Fin de la actividad

PROGRAMA

MÚSICA

Bras Rodrigo

Sábado 28 Abril

Cangas del Narcea

 

Original fusión de música celta, cantos amerindios, de extintos habitantes del actual Manhattan, y ancestrales máscaras.

GASTRONOMÍA

Cordeirada

Domingo 29 Abril

Posada de Rengos

 

Comida popular con cordero xaldo a la estaca, raza autóctona astur

NATURALEZA

RUTAS

 

Disfruta del Parque Natural de Fuentes del Narcea y la Reserva de Muniellos con las rutas de senderismo y observación de oso pardo con los mejores guías locales

EXPERIENCIAS

ÚNICAS

 

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